ELEVADA ALTITUD
INMACULADO e IMPOLUTO
Producir vinos de calidad en las condiciones generadas por el clima extremo de la región es un verdadero desafío.
El riesgo de una helada tardía, la amenaza del Zonda viento cálido y fuerte que sopla durante la brotación, días de mucho calor y noches frías y lluvia durante el comienzo de la cosecha hacen que el manejo del viñedo sea un factor clave para producir nuestros vinos en Valle de la Puerta.
Nuestro aceite de oliva Premium está compuesto de un blend de nuestras mejores variedades. La Arbequina aporta aromas intensos a frutas, la Picual agrega frescura y un suave picante mientras que la Barnea le da un toque de dulce al blend. Finalmente, agregamos un poco de Arauco que realza las sobresalientes características del resto de las variedades.
Los Diaguitas
NUESTRA HERENCIA
Nuestros viñedos se encuentran en tierras que habitaron los Diaguitas, pueblos originarios de La Rioja, Argentina, hace cientos de años.
Fueron los Incas quienes les dieron ese nombre, que significa “gente de las colinas”.
La falta de lluvia, un problema constante y cotidiano para los Diaguitas, es ahora uno de los factores clave para producir los vinos de alta calidad que hoy se originan en este valle desierto y estéril.
Para honrar la cultura Diaguita y su herencia hemos adoptado algunos de sus símbolos para representar nuestros vinos.
Los Diaguitas creían que el Cóndor era la criatura más cercana a la divinidad y lo consideraban un mensajero de los espíritus.
El Puma que usamos en nuestro logo y las etiquetas de La Puerta representa el ser terrenal supremo por su sabiduría, fuerza e inteligencia.